Рецепт - гренки из пшенной каши

Ингредиенты для

Крупа пшенная — 1 стак.
Яичко (куриное) — три штуки
Сыр (жесткий) — сто грам

Как специализировать ?

Рецепт "Гренки из пшенной каши"
Сварить пшенную кашу. Покровом 1 - 1.5 сантим. выложить в форму для запекания. (Этот шаг превосходнее сделать с вечера)
Днем, иногда каша застынет, порезать ее на куски.
Взбить яичка.
Каждый кусок обмакнуть в яичко и положить обратно в форму. Залить оставшейся яичной массой. Поддеть куски каши так, чтоб яичная масса просочилась на дно формы.
Сверху натереть сыр. ( в моем случае - овечья брынза, т.к. мы любим экие гренки грызть солеными. Но это на любителя, оттого советую брать сыр)

Поставить в разогретую духовку на 20 мин.
Готовым гренкам отдать немножко остыть.
Подавать теплыми.

Приятного аппетита.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп