Рецепт - карри с морковью, горохом и сыром

Ингредиенты:

300 граммов морковь
125 граммов горошек
200 граммов консервированные помидоры
2 столовые ложки масло растительное
30 граммов масло сливочное
1 чайная ложка паста карри
2 зубчика чеснок
1 штука лук
230 граммов семейный сыр
1 ломоть имбирь
1/2 штуки красноватый Чили
2 веточки кардамон
1 чайная ложка Зёрна горчицы
75 граммов кокосовое сливки
1 чайная ложка молотый кориандр
1 чайная ложка молотая кур кума
1 чайная ложка зёрна тмина
200 мл овощной бульон
1 горсть кинзы

Приготовление:

Рецепт карри с морковью, горохом и сыром: на масле обжарьте лук и морковь в движение 5 минут. Приправить солью и черным перцем. Добавьте имбирь, чеснок, горчицу и другие приправы. Добавьте помидоры и овощной бульон. Спустя 5 минут добавьте кокосовые сливки, сыр и горошек. Варите до готовности. Готовый карри с морковью, горохом и сыром подавайте с рисом и манговым соусом чат ни.
Приятного аппетита!!!