Рецепт - ризотто с горохом и мятой

25 граммов сливочное масло 2 столовые ложки оливковое масло 2 головки убористо порезанный лук 2 зубчика измельченный чеснок 500 граммов рис 300 мл бездушное белоснежное вино 1,6 л. горячий овощной бульон 250 граммов замороженный горошек 75 граммов сыр пармезан, тертый по вкусу свежайшая мята, измельченная

Чтоб подготовить рецепт ризотто с горохом и мятой необходимо подогреть масло в сковородке либо в кастрюле на среднем огне. Добавить лук и варить, помешать, в движение 6-8 минут, пока лук не станет мягеньким. Добавить чеснок, варить в движение 1 мин, после чего добавить рис и готовить еще 1-2 мин.

Добавить вино и гасить, помешать, пока размер не уменьшится наполовину. Перемешать и готовить около 15-20 минут. Добавить горох за 5 минут до готовности, перемешать и добавить пармезан и мяту. Ризотто с горохом и мятой готово! Приятного аппетита!
Похудение во сне
Кормленье по способу Волкова
Фитнес для ленивых!