Рецепт - канапе с перепелиными яйцами, сыром и помидорами

Ингредиенты для канапе с перепелиными яичками
Перепелиные яичка : 8-10 штук

Помидоры черри: 8-10 штук

Сыр Эмменталь либо Голландский: 4-5 остро нарезанных ломтика.

Хлеб: 4-5 маленьких ломтиков.

Петрушка, сельдерей, оливковое масло , соль.
Ингредиенты для канапе с перепелиными яичками

Рецепт приготовления канапе

Яичка сварите вкрутую. после чего расположите их в неотзывчивую воду на 5 минут, а после чего очистите от скорлупы.
Помидоры разрежьте пополам. Из высшей части, тот или иной будет служить шляпкой для грибов, выскоблите мякоть.

Измельчите её вкупе с нижней частично томатов, и потушите с 2 ложками оливкового масла и измельчёнными несколькими листиками сельдерея . Гасите соус до загустения, посолив по вкусу.

Ломтики хлеба подсушите в тостере. На горячие тосты намажьте соус.

Сверху положите ломтики сыра , на их по 2 яичка, у тот или иной необходимо мало срезать основание, для большей стойкости.

На яичка положите пустопорожние половинки томатов. На их зубочисткой нанесите белоснежные точки, применяя густой йогурт.

Украсьте петрушкой и можнож подавать.

Канапе с перепелиными яичками, сыром и помидорами

Тэги канапе , оливковое масло , перепелиные яичка , помидоры , сельдерей , сыр

Поделись с иными: