Рецепт - желе многослойное

Молоко 200 мл ;
Ваниль 2 гр ;
Сахар две столовых ложки ;
Желатин 8 гр ;
Желе 2 пакетик ;

Молоко с сахаром довести до кипения, слегка охладить, добавить набухший желатин и прогреть до растворения кристаллов. Положить в подготовленное молочное желе ванилин. Малиновое и апельсиновое желе (либо любые остальные) специализировать сообразно назначениям на упаковке. Беречь подготовленное желе водянистыми.

В форму для желе вылить апельсиновое желе оболочкой 710 мм, охладить. после чего этаким же оболочкой налить сверху молочное желе, охладить. после чего малиновое и так, чередуя плодовое желе с молочным, выливать остальное число желе, не запамятывая остужать каждую порцию.

Перед подачей высвободить желе от формы, поместив на немного секунд в горячую воду. Подавать на блюде либо в стеклянной вуале на густой ножке.

Добавить в закладки: