Турецкая халва. Рецепт приготовления турейкой халвы. В турецкой кухне есть некоторое количество разновидностей халвы — халва из пытки, из манной крупы, халва, подготовленная из мёда и фруктового сиропа. Сейчас мы побеседуем о том, как готовить турецкую халву из манной крупы.

турецкая халва. рецепт

Манная крупа 500 гр
Масло сливочное 250 гр
Молоко 1,5% 1000 мл
Сахар (песок) четыресто гр
Фисташки 30 гр

Этот рецепт расчитан на 7 порций
Халва из манной крупы - чрезвычайно смачный, обычный турецкий десерт, приготовляется хватить легко, рецепт угощенья этакий: В кастрюлю насыпать манную крупу и положить фисташки. Непрерывно помешать древесной ложкой в процесс 30-45 минут, довести крупу до розоватого оттенка. Обжарить крупу с фисташками без масла. Сбить кастрюлю с огня. В иную кастрюлю влить молоко, сливочное масло, сладкий песок и кипятить, непрерывно помешать древесной ложкой. Убавить огонь, готовить на чрезвычайно медленном огне до того времени, пока молоко не выпарится. Сбить с огня, накрыть салфеткой и подержать около 25 минут, пора от поры помешать древесной ложкой, и опять отдать отстояться, чтоб крупинки халвы имелись наиболее поджаристыми. после чего переложить на блюдо и подавать или в теплом, или в неотзывчивом внешности. Халва из манной крупы готова! Приятного для вас аппетита!