Рецепт - халва ореховая

Грецкий орешек 200 гр (ядер)
Корица 5 гр
Крахмал кукурузный 20 гр
Масло сливочное сто гр
Молоко 1,5% четыресто мл
Сахар (песок) 200 гр

Этот рецепт расчитан на 4 порции
Халва ореховая - чрезвычайно лакомое турецкое угощенье, приготовляется довольно нетрудно, рецепт халвы этакий: Крахмал развести незначительным численностью прохладного молока. Оставшееся молоко соединить с сахаром и при неизменном помешивании довести до кипения. Ядра орехов разрезать пополам, обжарить на масле до мрачно-бурого цвета, залить молочным сиропом и прогревать под крышкой на медленном огне в процесс 10 минут. Влить разведенный крахмал, перемешать и довести до кипения. Заработанную массу разлить в креманки и посыпать корицей. Подавать халву горячей. Халва ореховая готова! Приятного для вас аппетита!