Рецепт - клюквенное желе
Ингредиенты для
Клюква 300 гр ;
Сахар 0.5 стакана ;
Желатин две столовых ложки ;
Вода 2.5 стакана ;
Как подготовить ?
Клюкву промыть и обсушить. Отжать сок.
Желатин замочить в незначительном численности воды.
Отжатые ягоды залить горячей водой, добавить сахар и довести до кипения. Проварить 5-7 минут на среднем огне. Отвар процедить, добавить в него разбухший желатин, довести до кипения и сбить с огня.
В отвар с желатином влить клюквенный сок, перемешать и разлить по формочкам. Остудить до комнатной температуры и поставить на холод.
Добавить в закладки:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
