Рецепт - грис - халва

Ингредиенты для

Крупа манная — 2 стак.
Масло сливочное — 120 гр
Сахар — 2 стак.
Орешки грецкие — сто гр
Вода — 4 стак.
Ванильный сахар — 1 кулек.
Корица — одна чайная ложка
Цедра лимона — одна чайная ложка
Сладкая пудра (с ванилью) — одна столовая ложка
Масло растительное (для смазки формы) — одна чайная ложка
Сухари панировочные — одна столовая ложка

Как подготовить ?

Рецепт "Грис - халва"
Манку перемешать с тёртыми грецкими орешками. Сливочное масло растопить на сковороде, всыпать манно-ореховую консистенция и обжарить её до золотистого цвета.
Сварить сладкий сироп: воду вскипятить, добавить сахар, корицу, щепотку ванилина, цедру лимона и варить 10 минут.
Залить сиропом обжаренную манку, живо и скрупулезно перемешать, закрыть крышкой и варить минут 10, помешать.
Форму смазать растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями, выложить туда горячую массу и разровнять ложкой, смоченной в неотзывчивой воде. Можнож разложить этот десерт по малюсеньким формочкам, получатся порционные пироженки. Массу остудить.
Перевернуть на блюдо и посыпать сладкой пудрой, смущенной с ванилином.
Порезать халву на куски. Греем чай и угощаемся!

Ещё чрезвычайно лакомо быть экое лакомство с неотзывчивым молоком.
Рецепты: Десерты -> Вторые десерты
Рецепты: Десерты -> Вторые десерты