Рецепт - Десерты разные : Грис-халва с орехами
Ингредиенты для
крупа манная - 350 гр
масло топленое - 200 гр
миндаль - 150 гр
цукаты - 200 гр
сахар - 450 гр
вода - 5 1/2 стакана
лимон - две штуки
корица молотая - одна чайная ложка
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
изюм - сто
Как специализировать ?
Миндаль ошпарьте, очистите от кожуры и измельчите.
Масло растопите, всыпьте манную крупу, слегка обжарьте, добавьте орешки и жарьте, пока орешки не станут золотистыми, а крупа красной.
Для сиропа воду вскипятите с сахаром, добавьте нарезанные лимоны, корицу, гвоздику, варите 510 минут, процедите и положите в сироп изюм.
Манную крупу и орешки залейте сиропом, варите 510 минут, выложите в формы и охладите.
При подаче сделаете цукатами
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
