Рецепт - шоколадный кекс с марципаном и вишней

1. Вишня (Cerasus vulgaris)
20 гр
2. Сода пищевая
2 грамма
3. Соль поваренная
2 грамма
4. Яичко куриное
3 штуки
5. Масло сливочное несоленое
120 гр
6. Сахар, песок
150 гр
7. Марципан
70 гр
8. Пытка пшеничная высший сорт
1 стакан
9. Шоколад черный
70 гр

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, после чего по один-одинешенек вбить яичка, добавить соль.

2. Сквозь 15-20 минут взбивания, иногда появляется размеренно перемешанная масса, добавить растопленный шоколад.

3. Дальше - добавить пытку с содой, тертый марципан и вишню и скоро замесить тесто.

4. Готовое тесто выложить в форму (ежели железная - то смазать маслом и присыпать пыткой)

5. Кекс выпекать при температуре 180 ориентировочно час.

Приятного аппетита!
Благодарим за предоставленный рецепт Раису Савкову