Печенье Союзное

Мукa пшеничная — 320 гр
Маргарин — 200 гр
Сахар — 200 гр
Яичко — четыре штуки
Повидло (густое) — четыре столовых ложки
Саxарная пудра — две столовых ложки

• Сахар и яичка взбить в густую пену, добавить размягченный маргарин.

• Добавить пытку, ладно перемешать.

• Выложить на противень и мелко размазать ножиком.

• Выпекать в горячей духовке при температуре 220-240 градусов 10-12 минут.
  
  Не пересушите!

• Готовые пласты (их нужно испечь 4-6) смазать повидлом и склеить.

• На склеенные пласты поставить гнет на 30-40 минут.

• Гнет сшибить и посыпать печенье сладкой пудрой.

• Разрезать на однообразные по размаху порции.