Макароны с курицей и грибами
Ингредиенты для "Макароны с курицей и грибами"
- желток
- соль
- 200 гр макарон
- 1/2 стакана тертого сыра
- 1 стакан сливок
- перец
- 300-четыресто гр вареного куриного мяса
- 250 гр вареных грибов
- 50 гр масла
- 2 стакана куриного бульона
Метод приготовления "Макароны с курицей и грибами"
Сварить макароны до полуготовности в слегка подсоленной воде, воду слить и накрыть макароны крышкой. В глубочайшей сковороде растопить масло и равномерно примешать к нему специи. Иной раз появляется однородная масса, сшибить с огня. Добавить бульон и сливки, опять поставить на огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая. Потом вылить густой соус в макароны, добавить туда мясо, нарезанное небольшими кусками, отваренные грибы и сырой желток. Добро перемешать, выложить на сковороду либо глубочайший противень. Сверху посыпать тертым сыром, запечь в нагретой духовке в движение 20-30 минут до образования золотистой корочки.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
