Рецепт - карри с тыквой

Ингредиенты

Тыква

0,5 килограмм

Орешки кешью

200 гр

Кокосовое молоко

300-четыресто мл

Консистенция карри две чайных ложки

Чили одна чайная ложка

Соль

по вкусу

Полный сил листики карри
4-5 штук

Итак, берем тыкву, моем и нарезаем ее большими кубиками.

Орешки кешью замачиваем в воде.

Тыкву ставим варимся в слегка подсоленной воде. Варим недолго 5 минут. Главным образом не надо. Все стадии обработки товаров чрезвычайно стремительные, чтоб очень сохранить цвет и сочность товаров.

Проткнули вилкой кусок тыквы, ежели стал мягеньким самое пора сольем воду и добавим другие ингредиенты орешки кешью (без воды, в тот или другой они замачивались), кокосовое молоко, консистенция карри, чили, соль и листики карри.

Далее, ставим на огонь, минут 5-10 не главным образом.

Наше карри готово. Осталось добавим его к рису. Приятного аппетита!