Рыбное ассорти. Фото и пошаговый рецепт приготовления. Канапе из рыбного беспременно станут украшением вашего торжественного стола иди фуршета. Подготовить эти махонькие закусочные бутерброды не составит никакого произведения, а украсить сориентируют наши советы.  

рыбное ассорти фото

рыба 60 Гр
икра темная 40 Гр
икра красноватая 40 Гр
масло сливочное 150 Гр
яичко 4 Штук
петрушки и укропа - По вкусу
Число порций: 4

Филе нарезается незначительными ломтиками, после этого заверните его рулетиками, наполнив любой из их темной икрой. Яичка варятся вкрутую. После этого остужаются, чистятся, разрезаются пополам вдоль. Выньте из их желток, тот или иной надлежит растереть до однородной массы с отчасти сливочного масла. Белки кладутся на блюдо и фаршируются консистенцией из желтков с маслом. после чего на их надлежит выложить рыбные рулетики и красноватую икру. Перед тем, как подавать канапе к столу, украсьте это блюдо маленький сеточкой из сливочного масла, а также притрусите сверху бодрой рубленой зеленью петрушки, или укропа.