Пицца “неаполитанская”

Для ТЕСТА: пытка - 200 гр растительное масло - две столовых ложки теплое молоко - 1/ 2 гр стакана; дрожжи - 15 гр щепотка соли. Для HАЧИHКИ: сыр - 200 гр помидоры - 4-5 штук сардельки либо сосиски - 5 штук темный либо молотый перец; соль; масло - 1 - две столовых ложки

Приготовляется дрожжевое тесто. Замесить дрожжевое тесто и бросить его на 1 ч подступать, после этого обмять его и, раскатав круг, положить в сковородку либо форму, смазанную маслом. Форма соответственна водиться довольно высочайшей, т.к. дрожжевое тесто при расстойке поднимается.

Потом приготовляется внутренность. Поверхность лепешки смазать желтком, посыпать натертым сыром, сверху положить оболочка томатов, очищенных и нарезанных кружками либо дольками. Сардельки разрезать вдоль и уложить сверху в внешности сетки, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Выпекать в духовом шкафу в процесс 20 - 30 мин. на среднем огне. Подавать к столу горячей.

Вариант 2)А еще можнож: тесто обмазать желтком, уложить оболочка колбасы(можнож хоть какой варенной, резанной законченными кусками), оболочка резанных кружками варенных яиц, оболочка полный сил помидор(кружочками), поперчить, сверху посыпать тертым сыром (и побольше), и залить все это процесс майонезом (но не чрезвычайно максимум) на вкус (правда пицца выходит высочайшая).