Большая пицца
Тесто:
750 гр пытки,
40 гр дрожжей,
2 1/2 чашечки воды,
соль
Внутренность:
томатное пюре,
орегано,
соус с гвоздичным перцем,
12 полосок сыра шириной в 2 сантим.,
филе сельди,
2 помидора,
10 л. омтиков ветчины,
150 гр грибов,
500 гр каждый рыбы,
12 маслин,
300 гр тертого сыра,
растительное масло.
Подготовленное тесто раскатать и придать ему
форму прямоугольника, загнуть кромки и уложить на
компенсированный фольгой лист. Сбрызнуть тесто маслом и
намазать на него оболочка томатного пюре. Посыпать
орегано. Сверху по длине прямоугольника положить
полосы сыра, а поперек - куски филе сельди.
чтоб вышли квадраты. Квадраты заполнить
ломтиками ветчины, томатами, грибами и каждый
рыбой. Добавить самое большее соуса, посыпать сыром и
украсить верхотура маслинами, ставить на 20 минут в
разогретый духовой шкаф, после этого тотчас
подавать на стол.