Форшмак тетушки Эммы

• Яичко - две штуки
• Сыр - сто гр
• Мясо - четыресто гр
• Масло сливочное - сто гр
• Картофель (вареной)- две штуки
• Селедка - одна штука
• Соль
• Сметана - 200 гр
• Булочка - одна штука
• Перец

Все попеременно перемалываем. Выкладываем в форму, посыпаем сыром. Ставим в духовку. Немедленно желаю извиниться, что малюсенько фоток. И генеральный герой в духовке. Все никак не может остынуть, а горячий не режут Правдивое слово завтра поставлю!
И так начинаем готовить. Мясо у меня водилось куриное, а надобно телятину, сырую.
Перекручиваем мясо. Замачиваем булочку и прокручиваем с мясом 4 один раз. Набавляем сыр, желтки, картофель теснее перетертый. Масло стираем в помадку, селедку и все путаем совместно. Прибавить сметану. Снова скрупулезно вымешать. Белки взбить в сильную пену и щепетильно ввести в массу. Форму густо смазать маслом, посыпать сухарями. На дно рассыпать незначительно сыра, выложить всю массу. Загладить, посыпать сыром побрызгать маслом. В духовку на 30 минут.
Желаю полагаться, что у меня вышло!