Сырники с вишневым соусом

Приготовить нужные продукты

Творог растереть с сахаром

Добавить яичка, перемешать

Добавить пытку и перемешать

Сформировать из теста вот этакие шарики, обвалять в пытке

На разогретое подсолнечное масло выложить сырники и на малом огне поджарить до золотистого цвета

Перевернуть и пожарить с второй сторонки

Готовим соус:

Растворить крахмал в сто мл воды

Я брала вишню консервированную, у меня вышло 300 гр вишни и ориентировочно 150 гр сока с вишни. Положить вишню в кастрюлю залить соком, и добавить еще 50 гр воды ( воды подобать водиться 200 гр

и всыпать сахар, довести до кипения

Влить крахмал, промешать, убрать с огня

Сырники полить соусом! Приятного аппетита