Рецепт - морковный салат с персиками и апельсиновым соком

Ингредиенты

3 моркови

Персики/абрикосы/ананас и т.д. консервированные

1/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока

1 ложка меда( в моем случае-силан(финиковый мед)

1 Натираем морковь на терке.

2 Достаем консервированные плоды из сиропа,

3 режем кубиком,

4 прибавляем к моркови.

5 Выжимаем апельсиновый сок, прибавляем мед, хорошо помешиваем, выливаем в морковную массу.

6 Прибавляем 1/3-1/2 стакана оставшегося сиропа от плодов, хорошо помешиваем.

7 Прикрываем мембраной, ставим в холодильник для остывания.Выкладываем в посуду для подачи, скрашиваем хоть каким плодом. Как функция, можнож набавлять изюм/курагу/чернослив/орешки.