Хрустящие геркулесовые полоски

На 4 порции:

150 гр сливочного масла

200 гр геркулеса

25 гр сушеного кокоса

50 гр кофейного сахара

4 ст литр. ясной патоки

сто гр бразильских орехов и кешью, убористо порезанных

50 гр миндаля, убористо порезанного

85 гр горьковатого шоколада, поломанного на куски

Скорая мысль на выходной задевай - любимое угощение для малышей. Сочетание орехов и геркулеса чрезвычайно полезно для здоровья. А шоколад в маленьких численностях тоже не вредоносен.



1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом глубокую квадратную форму со страной 23 сантим.. Смутить геркулес и кокос.



2. На слабом огне подогреть масло и патоку, помешивая. Сбить с огня, добавить в геркулесовую консистенция. Переложить в форму, непроницаемо утрамбовать. Посыпать орешками и шоколадом и вдавить их слегка. Запекать 30 мин до бледно-золотистого цвета.