Рецепт - гренки с фаршем
Фарш (каждый) — 350 гр
Батон (нарезной) — 9 ломт.
Яичко (1 в тесто, 1 на обжарку) — две штуки
Соль
Перец
Лук репчатый (средний) — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Кетчуп (либо томатный соус)
Помидор — три штуки
Перец болгарский — одна штука
Майонез
Сыр плавленый (можнож твёрдый сыр, 200-300 гр — 2 пач.
Рецепт "Гренки с фаршем"
1. Берём фарш, 1 яичко, тонко нарезанную луковицу и петрушку, выдавленный чеснок и хорошо всё это помешиваем.
Набавляем соль и перец по вкусу.
2. Намазываем хлеб кетчупом (слегка)
3. Взбиваем 2-ое яичко
4. Хорошо намазываем хлеб готовым фаршем,
макаем в яичко и прижариваем на сковородке.
5. Режем тоненькими колечками помидоры и соломкой перец.
6. Сыр натираем на большой терке
7. Возлагаем помидоры и перец на гренки, посыпаем сыром
8. Выкладываем практически готовые гренки на деко, смазанное маслом, и ставим в добро разогретую духовку на 10-15 минут
9. Вынимаем, скрашиваем петрушкой и подаём к столу
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Прямой бутерброд
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Прямой бутерброд