Стейк в красном вине
Ингредиенты для "Стейк в красноватом вине"
стейки (от огузка) - 750 гр
красноватое вино - 250 мл
чесночная соль - две чайных ложки
листья орегана (сушеные) - одна столовая ложка
перец темный дробленый - по вкусу.
Метод приготовления "Стейк в красноватом вине"
Порезать стейк большущими порционными ломтями.
Разделять мясо от излишнего жира и жил. Смутить вино,
соль, орегано и перец. Выложить стейк в маленькую
неметаллическую посуду. Залить маринадом,
накрыть и поставить в холодильник на немножко
часов либо на ночь. Поджарить стейк на горячей
сетке либо крышке барбекю по 3-4 минутки с каждой
сторонки либо до хотимой ступени готовности,
повсевременно смазывая винной консистенцией. Подавать с
картофельным салатом и кукурузным початком.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
