Рецепт - диетическое овсяное печенье с изюмом
Ингредиенты
300 мл густой овсяной каши, сваренной на воде
1 яичко
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка меда
2 столовых ложки растительного масла без аромата
1 столовая ложка сметаны 15% жирности
1 столовая ложка крахмала
2 столовых ложки пытки (с великий горкой)
сто гр изюма
0.5 чайной ложки соды
сварим овсяную кашу на воде
(для приготовления этого овсяного печенья также можнож брать остатки теперешней неутилизированной овсяной каши :))
Остывшую овсяную кашу подсластить по вкусу, добавим мед, яичко, сметану (можнож заменим густым естественным йогуртом), растительное масло, крахмал и пытку.
Все ладно перемешаем вилкой.
Тесто обязано получиться как густая сметана.
Потом добавим вымытый и обсушенный изюм,
в самом баста (перед выпечкой) в тесто добавим соду.
Имеющиеся овсяные печенюшки выложим чайной ложкой на застеленный промасленным пергаментом противень на крупном расстоянии товарищ от приятеля.
Печенье выпекаем около 20 минут в разогретой до 180°С духовке.
Глодать остывшим (остудить на сетке).
Выходит приятное чуток сладостное, нежирное овсяное печенье с хрустящей корочкой, но мягкое снутри.
Еще:
Овсяное печенье
Овсяное печенье-2