Корзиночки с мясным салатом
Для теста:
пытка пшеничная - 300 гр
сливочное масло - 200 гр
яичко - одна штука
сметана - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
соль - на кончике ножика
чеснок гранулированный - 1/2 ч. ложки
Для внутренности:
свинина - четыресто гр
шампиньоны полный сил - 200 гр
сыр - сто гр
яичко - одна штука
лук репчатый - одна штука
майонез
перец темный молотый , соль
Масло растереть с яичком и сахаром, добавить сметану, соль, пытку, перемешанную с чесноком. Тесто раскатать, выложить в формочки и выпекать при 200 градусах до готовности.
Свинину обжарить и порезать.
Лук порезать полукольцами, грибы — дольками. Обжарить лук с шампиньонами.
Яичко сварить и порезать. Сыр натереть на терке. Смутить все ингредиенты салата, добавить соль, перец и заправить майонезом.
Мясной салат разложить по корзиночкам, подать на листьях салата.