Рецепт - бутерброды «Клюква на снегу»

Ингредиенты

• 200 гр творога (2-4 % жирности)

• 1 пучок петрушки

• 0,5 пучка укропа

• 6 зубков чеснока

• 1/3 ч ложки соли

• темный перец

• хлеб для тостов (либо батон)

• 5 ст ложек подсолнечного масла

• клюква и зеленоватый лук для декорации

За что мы любим бутерброды – да за то, что их живо готовим и они питательные. Этот рецепт чрезвычайно элементарен в приготовлении, и сравнительно не жирный.

Хлеб для тостов разрежем на искосок и обжарим на подсолнечном масле с 2-ух сторонок до золотистого цвета.

Творог протрем. Естественно, можнож брать творог и пожирнее, но собственно я смысла не вижу – хлеб обжарен на масле и тогда получится масло масленое.

В творог добавим убористо нарубленную зелень петрушки и укропа, выдавим чеснок, добро посолим и поперчим и все скрупулезно перемешаем. Соль соответственна добро ощущаться.

Получившейся пастой намазать готовый хлеб.

Украсить клюквой и зеленоватым луком.