Курица в йогуртово-мелиcовом маринаде
Ингредиенты для "Курица в йогуртово-мелиcовом маринаде"
Ингредиенты:
2 филе курицы
естественный йогурт(можнож заменить нежирной сметаной)
5-6 веточек мелиссы( можнож и мяты естественно,но оттенок будет незначительно иной)
соль,перец
вареная паста
2-3 пласта мягенького сыра Чеддер(экий сыр ,где каждый ломтик в отдельной мембране – Хохланд, к примеру)
Метод приготовления "Курица в йогуртово-мелиcовом маринаде"
Филе порезать кубиками,посолить, поперчить.Мелиссу тонко изрубить,добавить к курице.Залить йогуртом(1-2 малых емкости).Перемешать и пустить помариноваться минимум 1 час. |
На разогретую сковороду – незначительно оливкового масла.Выложить курицу,от маринада не отжимать – это база соуса.Иногда куриные куски встали белоснежными и практически готовы, добавить готовую пасту.Подержать минут 5 на огне, помешивая. Добавить сыр.Перемешать.Проверить на соль/перец,по мере необходимости – добавить.Еще 2 минуты и все готово.НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!! |
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
