Сырные волованы «Звездный дуэт»

• Сметана - две столовых ложки
• Яичко куриное - две штуки
• Грибы шампиньоны - 10 штук
• Куриное филе - 300 гр
• Сливки - три столовых ложки
• Сыр (для теста) - 150 гр
• Соль (по вкусу)
• Пытка пшеничная
• Зелень полный сил (укроп, петрушка) - 15 гр
• Кефир - сто мл
• Лук репчатый - одна штука

Натереть сыр на терке. Соединить сыр с яичком, кефиром, солью и ввести пытку, чтобы тесто водилось тугое. Шампиньоны и репчатый лук убористо порезать и обжарить на растительном масле. К грибам добавить сливки, посолить и слегка потушить. Порезать убористо куриное филе, посолить, поперчить, добавить сметану и убористо нарезанную зелень. Перемешать. Тесто поделить на маленькие количества и раскатать в кружки.  В серединку положить ложку куриного  фарша. Сверху грибную начинку. Позже натертый сыр. Защипнуть закраины, как для вас преимущественно понравится. У меня звездочка и солнышко. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности, ориентировочно 30-40 минут.