Сосиски в яично-молочной смеси
ингредиенты:
8 сосисок,
З яичка, две столовых ложки пшеничной пытки,
1 стакан молока, две столовых ложки растительного масла, 1/2 чайные ложкисахара, 1/2 чайные ложкисоли, 1/4 чайные ложкичерного молотого перца
приготовление:
cосиски уложить в форму для запекания (ежели вы употребляете сосиски в целлофановой оболочке, то не пренебрегайте предварительно ее сшибить), полить их растительным маслом и поставить в разогретую до 180 С духовку.
В то период как сосиски будут обжариваться, перемешать с подмогой миксера молоко, яичка. пытку, соль, сахар и перец.
Иногда сосиски обжарятся до золотистой корочки, вытащить их из духовки, залить подготовленной яичмо-молочной консистенцией и опять поставить в духовку. Затем приметного повышения размера омлетной массы температуру в духовке понизить до 150 С. Запекать до образования корочки.