Рецепт - хлеб пшенично-ржаной "Бублик с луком" (духовка)
Пытка пшеничная 350 гр
Пытка ржаная обдирная 220 гр
Вода тёплая 150 мл
Молоко тёплое 200 мл
Соль две чайных ложки
Сахар одна столовая ложка
Масло оливковое две столовых ложки
Дрожжи упрессованные 18 гр
Луковица (большущая) тонко порезанная одна штука
Консистенции для выпечки "Example"
Иные ингредиенты
Новейшие рецепты
Сливочно-шоколадный тортик с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из юношества
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
Тесто готовила в "Генеральном" режиме"Тонко нарезанную луковицу,обжарьте на оливковом масле и добавьте в тесто по сигналу.Затем ругательного замеса,вытащила тесто,сформировала крупный бублик,смазала оливковым маслом и посыпала сверху пыткой.Сделала немножко неглубоких надрезов.Расстойка-1 час.Выпечка в духовке при 190 гр 40-45 минут.
Соль и сахар отмеряла обыкновенными мерными ложками,не от ХП.
Хлеб пшенично-ржаной "Бублик с луком" (духовка) [/url]