Рецепт - сдобная булка на кефире с корицей (хлебопечка)
Ингредиенты
Кефир 125 мл
Опара, т.е. тепленькая вода 15 мл ( одна столовая ложка
+ дрожжи бездушные 4 гр ( одна чайная ложка
Масло сливочное растопленное (я брала маргарин) 20 гр 20 мл либо 2/3 столовых ложки
Раст.масло 10 гр 10 мл либо 1/3 столовых ложки
Яичко одна штука мое имелось не великое гр так на 50-60)
Пытка пшеничная 300 гр (2 ч)
вернее пытка 290 гр + крахмал картофельный 5 гр + корица 5 гр
Сахар 45 гр ( три столовых ложки
Соль большущая 3,5 гр ( 1/2 чайные ложки
Консистенции для выпечки "Example"
Вторые ингредиенты
Новейшие рецепты
Сливочно-шоколадный тортик с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из юношества
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
Моя чаша 220 мл я мастерила по чашечке, но параллельно высчитывала гр в близкой чашечке (у меня весов нету).
1.Поначалу я положила в ведерко водянистые ингредиенты, далее сверху твердые. Что дотрагивается жестких: я положила где то 2/3 от положенного по рецепту численности пытки, т.е. 200 гр туда же кинула приблизительно (на глаз по 1/2 столовых ложки картофельного крахмала и корицы), далее во цельной данной сыпучей массе сделала углубления для сахара и соли.
2.Режим СДОБА (в моей ХП) 2:50. Корочка средняя. Старт.
3. Во период главного и второго замеса выслеживала за колобом и до сыпала оставшуюся количество пытки ( сто гр , а быть может да же чуток чуток главным образом, в совместном колоб вышел тот что нужно, я это верно знаю, руками выучилась теснее издавна его сооружать.
Сдобная булка на кефире с корицей (хлебопечка)
Сдобная булка на кефире с корицей (хлебопечка)
Сдобная булка на кефире с корицей (хлебопечка)
Сдобная булка на кефире с корицей (хлебопечка)