Рецепт - гарнир: картофель и спаржа с мятой и лимонным маслом

четыресто гр кортошки

1 килограмм спаржи

3-4 веточки мяты

50 гр сливочного масла

сок 1/3 - 1/2 лимона (у меня мало лимонного+лаймовый)

перец (у меня белоснежный)

1 Наши продукты:

2 Овощные культуры режем немало (куски соответственны водиться ориентировочно один-одинешенек масштаба), набавляем к ним листики мяты и готовить в пароварке либо варить в кастрюле до 80% готовности. Спаржу можнож добавить немедленно, а можнож за 5 минут до готовности кортошки.

3 Растапливаем сливочное масло, набавляем туда лимонный сок и перец.

4 Овощные культуры перекладываем в форму для запекания, поливаем маслом и готовить в духовке 180 гр минут 15. Этот шаг опционный: можнож овощные культуры отваритьдо готовности, полить маслом и немедленно подавать.

5 Перекладываем овощные культуры на тарелку и подавать, украсив листиками мяты и лимонной цедрой. Приятного аппетита))