Рецепт мяса по-французски дозволяет специализировать чрезвычайно сочное и очень ароматное блюдо. Этакое мясо легко тает во рту, к тому же оно владеет неописуемо ласковым вкусом, тот или иной способен удовлетворить капризы самого придирчивого гурмана.

  Рецепт мяса по-французски

Выучив главные верховодила приготовления этого примечательного мясного блюда, вы можете каждый разов веселить родных домочадцев ароматным, вкуснейшим, горячим угощением. К тому же готовить мясо по-французски можнож из хоть какого облика мяса. Ароматное и сытное мясо по-французски с томатами украсит хоть какое торжественное застолье. Этакое сказочно смачное блюдо смотрится аппетитно и чрезвычайно благовидно.

Чтоб специализировать аппетитное и благовидное мясо по-французски для вас будет нужно:

свинина – четыреста граммов;

репчатый сладостный лук – две незначительных головки;

большие помидоры – две штуки;

укроп и петрушка – две столовых ложки;

сыр – около двухсотен граммов;

нежирный майонез;

картофель – три большущих клубня;

яблочный уксус – две крупных ложки;

свежемолотый темный перец и поваренная соль – по собственному вкусу.

Пошаговая разработка приготовления прекрасного мяса по-французски:

1. Очистьте головки лука и порежьте их полукольцами. Полейте лук яблочным уксусом, перемешанным с 2-мя полными ложками теплой воды. Перемешайте его несколько раз и оставьте в уксусе приблизительно на 6 минут.

2. Порежьте арестованное мясо порционными кусами (как на стейки), примерно по три – четыре сантиметра в толщину и выложите их на духовочный противень. Сверху уложите маринованный лук узким покровом, а позже компенсируйте его покровом тертого сырого кортошки.

3. Помидоры порежьте довольно высокими кружочками, тот или иной выложите сверху картофельного оболочки. Все это посыпьте тертым сыром, а потом приправьте рубленой зеленью. Сделайте узкую майонезную сетку и вновь посыпьте тертым сыром.

4. Выпекайте мясо по-французски в предварительно нагретой духовой печи при 180-ти градусах порядка 45 минут. Иногда мясо приготовится, накройте противень крышкой и пустите блюдо настать приблизительно семь минут. Приятного аппетита!