Рецепт - бублики цельнозерновые с сушеной клюквой

Пытка цельнозерновая четыресто гр
Отруби сто гр
Кефир 0% 300 гр
Дрожжи упрессованные 10 гр
Стевия

либо черный неочищенный карий сахар 2/3 чайные ложки2-3 столовых ложки
Соль одна чайная ложка
Масло оливковое три столовых ложки
Цедра апельсиновая рубленая две столовых ложки
Ванилин 1 гр
Карамельная эссенция 5 капель
Внутренность:
Клюква сушеная сто гр
Вино бездушное либо полусухое

(у меня розовое) сто мл
Молоко

либо 1 яичко на смазку две столовых ложки

Консистенции для выпечки "Example"

Иные ингредиенты

Новейшие рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Семейное вино
Стакан Воды
Шницель обрубленный, естественный.
Три корочки хлеба

Тесто готовила в х/п в режиме тесто+30 мин доп. расстойки.

Клюкву замачивала на пора приготовления теста, послеэтого откидывала на сито.

Тесто поделила на 12 количеств, каждую раскатывала в овал, в центр по цельной длине насыпала одна столовая ложка клквы и заворачивала в трубочку по длине. Объединяла в кружок, вделывая один-одинехонек закраина трубочки в второй. Расстаивала 30 мин, смазывала молоком и выпекала при 200С до зарумянивания - около 30 мин