Рецепт - бублики Иерусалимские

пытка пшеничная 500 гр
дрожжи упрессованные 10 гр
сахар три столовых ложки
соль 1 две столовых ложки
масло канолы три столовых ложки
молоко 200 мл
вода сто мл
Для топпинга:
яичко для смазки 1
кунжут
заатар

Консистенции для выпечки "Example"

Вторые ингредиенты

Новейшие рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Семейное вино
Стакан Воды
Шницель обрубленный, естественный.
Три корочки хлеба

На дно ведерка от хлебопечки раскрошить дрожжи, насыпаем сверху сахар.

В молоко из холодильника влейте сто мл кипяточка(температура выходит что надобно), вылейте это в ведерко, насыпаем пытку, масло, соль.

Включить програмку *дрожжевое тесто*.

По окончании программы выньте тесто на разделочный стол, помните и разделите на схожие 5 кусов, у меня каждый ломоть 180 гр Сформовать из их шарики.

Каждый шарик разделать в внешности бублика. Делается это так:

В центре шарика пальцем проткнуть сквозную дыру, заберите шарик в руки и расширить дыру пальцами.

Потом начать вращать бублик на весу перебирая пальцами в одну сторонку, так растягивая и формируя бублик до подходящей длины, другими словами на наивысшую ширину вашего противня.

Бублики Иерусалимские

Бублики Иерусалимские

Поместить бублики на противень с учетом их роста при расстойке и выпечке.

Бублики Иерусалимские

Обмазать сверху взбитым яичком(можнож добавьте в яичко щепотку сахара). Сходу посыпать кунжутом либо заатаром (можнож маком либо сахаром). пустите расстояться 20-30 минут. выпекайте в духовке при 180 градусах 15 минут либо до золотстого цвета, можнож с конвекцией(ориентируйтесь на близкую духовку).