Рецепт - МОРСКОЙ ОКУНЬ С КАБАЧКАМИ

Ингредиенты

Мелкие зеленоватые и желтоватые кабачки (разрезать пополам вдоль) 12 штук Большущие картофелины (порезать высокими ломтиками) четыре штуки Мелкие цуккини (разрезать ломтиками вдоль) четыре штуки Оливковое масло 1/4 стакана. Соль одна чайная ложка молотый темный перец 1/2 ч. ложки. Морской окунь по 1/2 килограмм (выпотрошить и очистим от чешуи) четыре штуки Незначительные лимоны 6 штук Пучок зеленоватого лука одна штука Немножко веточек розмарина

нагреем гриль до средней температуры. Овощные культуры сбрызнем оливковым маслом, положим на сетку и обжаривайте, поворачивая, до золотистой корочки. По мере готовности снимайте куски и складывайте на противень. Рыбу смажем оливковым маслом, приправьте. Мелко нарежем лимоны. положим вовнутрь каждой рыбы по 2 веточки розмарина, 2 куска лимона и немножко перышек лука. жарим рыбу на гриле до готовности, один-одинешенек разов перевернем. Перед подачей выложим рыбу на блюдо, украсим секторами лимона, нанизанными на веточку розмарина. На гарнир подадим обжаренные на гриле овощные культуры.

Пора подготовки: 10 мин. Пора приготовления: 40 мин. Энергетическая ценность:

500 ккал на одну порцию.