Запечeнные рулетики из ветчины с фаршем, под соусом, и сырной шапкой
Ингредиенты для "Запечeнные рулетики из ветчины с фаршем, под соусом, и сырной шапкой"
- Соль
- Кетчуп (по жажде)
- Фарш (неоднородный) - 500 гр
- Сыр мягенький - 150 гр
- Вода (неотзывчивая) - 150 мл
- Сливки (жирные) - 250 мл
- Перец темный (молотый)
- Помидор (свежайший) - две штуки
- Ветчина - 200 гр
- Чеснок - 2 зуб.
- Зелень - 1 пуч.
Метод приготовления "Запечeнные рулетики из ветчины с фаршем, под соусом, и сырной шапкой"
В готовый фарш выдавить чеснок.
Посолить, поперчить, добавить убористо нарубленной зелени, и специй для фарша.
Все хорошо перемешать. На закраина каждого листа ветчины выложить сформированные из фарша брусочки. Свернуть в рулеты. И переложить в форму. Помидоры натереть на тёрке.
Добавить к ним сливки, воду, и кетчуп.
Приправить приправами и зеленью.
Хорошо перемешать. Залить соусом рулетики в форме. Присыпать сыром и выслать в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Вот и всё!!! Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
