Рагу Баклажанчик

Картофель — четыре штуки
Баклажан (маленькой) — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Помидор — две штуки
Сосиска — три штуки
Укроп
Соль
Перец темный (молотый)

• Нужные продукты.

• Картошку режем кубиками и отвариваем до полуготовности.

• Натёртую морковку и лук обжариваем на сковороде.

• Порезанные баклажаны и заблаговременно ошпаренные и порезанные кубиками помидоры тоже - на сковороду (не забываем про соль и приправы).

• Обжариваем сосиски.

• Выкладываем все в горшочек оболочками: картошка, морковка с луком, сосиски, баклажаны с помидором, сверху - укроп.

• В духовку на 25 мин. при 180 С и приятного аппетита...