Салат из стручковой фасоли
- Помидор (великий) - 2-3 штук ук
- Яичко ( куриное отварное) - 2-3 штук ук
- Лук репчатый (превосходнее белоснежный салатный) - одна штука
- Приправа (по вкусу соль, перец, любые приправы)
- Фасоль (стручковая свежайшая либо мороженная, по сезону) - 300-четыресто гр
Фасоль ежели свежайшая, то помыть, порезать на числа, отварить. Ежели фасоль замороженная, то нетрудно отварить. Согласно на фото готовые ингредиенты для салата. По сути, я постоянно сооружаю его "на глаз". По размерам, фасоли и помидор подобать иметься ориентировочно идиентично, а яиц чуток преимущественно лука. 2. Остывшую отваренную фасоль кладем в салатник. Помидоры нарезаем достаточно большущим кубиком и убираем с их излишнюю жидкость и семена. 3. Лук (у меня салатный белоснежный - для красы) нарезаем тоже кубиком. Ключевое - не мельчим! 4. Яичка также режем кубиком, масштабом ориентировочно как лук. 5. Все мешаем, солим, перчим. На мой вкус, сюда отлично следует белоснежный, а не темный перец. За счет вареной фасоли и помидор, салат раздобывается не бездушный и призывает минимум заправки. Заправлять можнож майонезом, можнож маслом на любителя. Горчичная и уксусная заправки к этому салату не подступают, т.к. убивают его нежность с луковой остринкой. Украсить не успела, супруг утащил на стол