Рецепт - пивные гренки

Хлеб (cерый) — 4 ломт.
Маслo сливочное — 25 гр
Яичко — одна штука
Пиво ясное — две столовых ложки
Горчицa — одна столовая ложка
Соль
Паприка сладостная — 0.25 чайные ложки
Сыр жесткий (можнож различных видов) — сто грам

Рецепт "Пивные гренки"

Хлеб слегка подрумянить в духовке.

Каждый ломоть разрезать на искосок. Смазать сливочным маслом и уложить на противень маслом вниз.

Яичко взбить с солью, добавить пиво, горчицу, специи и взбить, смутить с тертым сыром.

Сырную массу выложить на хлеб и выслать в предварительно подогретую духовку до 200 градусов до румяной хрустящей корочки.

Эти гренки ладно идут под закуску к пиву. Достаются чрезвычайно хрустящие, для наиболее особенного вкуса, добавьте побольше соли и острого перчика.

Вот вариант для сытного завтрака, на батоне и с прибавлением ветчины!
Рецепты: Закуски -> Из сыра
Рецепты: Закуски -> Из сыра