Рецепт - ЗАПРАВКА ЯГОДНЫЙ ВИНЕГРЕТ

На 4 порции:

3 ст литр. оливкового масла

3 ст литр. подсолнечного масла

2 ст литр. красноватого либо белоснежного винного уксуса

Ягоды на выбор:

3 больших клубники, убористо порезнаных

75 гр малины, раздавленной

около 4 ст литр. красноватой смородины, раздавленной вилкой

4-5 ст литр. черники, раздавленной либо порезанной

Зеленоватый листовой салат с порезанными грецкими орешками либо семечками (тыквенными либо подсолнечными) смотрится великолепно со свежайшим ягодным винегретом.

1. Встряхнуть все масла и уксус в банке с уксусом. Приправить солью, ежели желайте, и прецем. после чего добавить ягоды. Встряхнуть перед внедрением.

Хранится в непроницаемо заживающем контейнере в холодильнике до 3х дней.
Глядите также
Как сооружать заправку "Винегрет"
Искусство заправлять салат