Капустный РАЙ

• Капуста цветная - 0.5 килограмм
• Паприка
• Лук репчатый
• Сыр
• Сливки - сто мл
• Капуста брокколи - 0.5 килограмм

Отвариваем цветную капусту и брокколи в подсоленой воде, по 10 минут. Обжариваем тонко порезанный лук, прибавляем сливки, отваренные брокколи, паприку. Измельчаем до образования пюре. Кладем в формочку для выпечки, вначале соус-пюре, потом цветную капусту, на вершину тот или иной наливаем всего ничего соуса и присыпаем незначительным кол-мтр сыра, в духовку 200 гр 15 мин. Ежели вы желайте сделать наиболее водянистым соус , добавить главным образом сливок либо молока. К цветной капусте под соусом из брокколи, специализировала салат из краснокочанной и морской капусты. У меня в баночке теснее был готовый салат их морской капусты. Порезала краснокочанную, посолила и всё перемешала. Уж вот вправду для любителей капусты это РАЙ. ; -)