Рецепт пасхальных куличей

Рецепт пасхальных куличей из Свято-Данилова монастыря 5 тон пытки, две тонны изюма, 3 тонны сахара, 60 тыщ яиц, тыща л. молока, полторы тонны масла, и еще по сотке кг дрожжей и соли. Свято-Данилов монастырь начал печь куличи. В итоге за страстную недельку необходимо успеть специализировать 20 тыщ куличей на целый приход. В этом году в новейшей монастырской пекарне на современном пекарном оборудовании трудятся в итоге 5 дам и отец Феогност. "К Пасхе, я мыслю, управимся, с Божьей поддержкою. В прошедшем году в малой трапезной практически 10 тыщ куличей напекли", - ведает келарь Свято-Данилова монастыря отец Феогност. Рецептура применяется обычная сдобное тесто, но монастырские куличи раздобываются необыкновенные. "Секретов предназначенных нет. Легко с душой и аккуратным сердечком подходим. Сможете не веровать, но, ежели у жителя нашей планеты помыслы дурные либо настроение нехорошее, тесто ни за что не поднимется", разговаривает отец Феогност. Очередной принципиальный фактор: у этих куличей все ингредиенты только лишь естественные. В подсобном монастырском хозяйстве выращивается и перемалывается пшеница. Молоко и масло монахи приобретают от близких скотин, яичка тоже в магазине не приобретают грызть близкие несушки. Но самое основное это мольба. Без Божьей подмоги и благословения даже самой лакомой сдобе не замерзнуть пасхальным куличом. Напоследок отец Феогност наставляет: " Куличи ешь не немедленно из печи, а только лишь за торжественным пасхальным столом опосля главной звезды".