Рецепт - супа с чоризо и горохом
150 граммов колбаса Чоризо 1 штука луковица 1 зубчик чеснок 2 стакана мелконарезанный сельдерей 500 граммов нарезанный бодрый шпинат 8 штук помидор 1 банка горох нут ( 410 гр 1,3 литра куриный бульон 1 щепотка морская соль и темный перец 55 граммов пата Negra, ветчина 1 столовая ложка оливковое масло 2 штуки яичка, сваренные вкрутую
Вначале я пробовала этот суп, иной раз я водилась в Барселоне. Дымчатый чоризо великолепен с кремовой текстурой из нута и шпината. Чтоб подготовить этот рецепт, можнож измельчать ингредиенты в кухонном комбайне. Итак, рецепт супа с чоризо с горохом…
Набавляю для рецепта супа с чоризо с горохом, пару столовых ложки оливкового масла и чоризо в кастрюлю. Варю несколько минут, пока жир выходит из чоризо, после чего набавляю лук, чеснок и сельдерей. Убавляю огонь и медлительно варю в движение 15 минут с крышкой. Сейчас снимаю крышку - запах и цвет будет умопомрачительным. Скрупулезно размешиваю. Набавляю шпинат, помидоры, горох и куриный бульон. Довожу до кипения, после чего убавляю огонь и варю около 40 минут.
Фитнес для ленивых!
Кормление по способу Волкова
Похудение во сне
На этом шаге убираю около трети консистенции и сооружаю пюре в кухонном комбайне. Выливаю обратно в кастрюлю, размешиваю и приправляю по вкусу солью и перцем. Снимаю с огня и размешиваю ветчиной и 2 либо 3 столовые ложками оливкового масла. Делю на порции и натираю пару вареных яиц. Рецепт супа с чоризо с горохом готов к подаче на стол.
