Рецепт - куриные голени с розмарином, запеченные в беконе
Ингредиенты
Голень куриная (махонькая) — четыресто гр
Бекон (копченый, мелкие полосы) — 40 гр
Розмарин
Сок лимонный — две столовых ложки
Масло оливковое — две столовых ложки
Горчица — одна столовая ложка
Специи (соль, перец, для курицы)
Лук репчатый — одна штука
Пиво ясное — сто гр
Рецепт "Куриные голени с розмарином, запеченные в беконе"
Из оливкового масла, лимонного сока, горчицы, соли, перца, специй создадим маринад,
замаринуем голяшечки с кольцами лука, оставим на ночь.
На каждую голяшку положим кусок лука из маринада, веточку розмарина и завернем в полоску бекона.
Завернув все голяшки эким образом, жарим на гриле либо в духовке в огнеупорном блюде 20-30 мин. при 200-220°C, один-одинешенек разов перевернув.
Для запаха, на блюдо перед запеканием, можнож дольем мало хоть какого ясного пива.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы