Рецепт - яичный салат с пармезаном и сосисками

Ингредиенты

сок лимонный одна столовая ложка

сваренные вкрутую яичка четыре штуки

5 качественных сосисок в естественной оболочке

майонез

1 малая белоснежная луковица

черешковый сельдерей

2 стебеля

50 гр пармезана один-одинехонек ломтем 0,5 чайные ложкиготовой сладостной горчицы

соль

Сосиски положим в кастрюлю с бездушной водой, поставим на мощный огонь и принесем закипеть. Сразу вынем, принесем остыть и остро нарежем.

Яичка очистим и чрезвычайно убористо нарежем. Лук очистим, измельчим либо размолоть в блендере. Сельдерей измельчим. Сыр натрем на небольшой терке. В великий миске перемешаем лук с горчицей и лимонным соком, далее вмешать майонез и всыплем сыр.

Перемешать до однородности, добавим яичка, сельдерей и сосиски. приправим солью и перцем по вкусу, перемешаем и поставим в холодильник на 15 мин., чтоб салат только всего ничего остыл.