Печеночные блинчики
Ингредиенты для "Печеночные блинчики"
- Лук (большых) - 5 штук
- Соль (по вкусу)
- Печень - 500 гр
- Манная крупа - 6 столовых литр..
- Яичко - три штуки
- Сало - 300 гр
- Перец темный (по вкусу)
- Сметана - две столовых ложки
Метод приготовления "Печеночные блинчики"
Печенку и сало пропустить сквозь мясорубку, добавить 6 л. ожек манной крупы и бросить на 3 ч, отдать настояться,
Позже порезать кубиками лук, добавить яичка, сметану. Соль, перец по вкусу.
Можнож жарить блинчики, а можнож завернуть фарш в свинную сетку, обжарить и притушить. Готово!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
