Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!

Пицца "Огонёк" с копченой колбасой

Пицца "Огонёк" с копченой колбасой

Тесто:

Две-три столовых ложки растительного масла
200 граммов просеянной муки
Соль по вкусу
Чайная ложка только сухих дрожжей
150 миллилитров теплого молока

Начинка:


Две чайных ложки приправы (смесь из сухих трав)
Две столовых ложки кетчупа
50 граммов твердого сыра
200 граммов моркови по-корейски (только острой)
250 граммов любой копченой колбасы

Способ приготовления:

В теплое молоко добавляем дрожжи, соль. Примерно через 20 минут вливаем растительное масло и засыпаем небольшими горстками муку. Тщательно замешиваемым тесто ложкой, и оставляем на один час томиться под полотенцем. Хорошо обминаем тесто на пиццу, выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания. Тесто хорошо промазываем кетчупом, а затем выкладываем на него колбасу, порезанную на мелкие кружочки, и корейскую морковь. Посыпать равномерно пряностями.

Духовой шкаф нагреваем до 190-200 градусов и выпекаем пиццу не больше пятнадцати минут. Вынимаем и равномерно посыпаем тертым сыром. Вновь отправляем пиццу в духовку и держим ее до тех пор, пока сыр на пицце полностью не расплавится. Приготовление пиццы не требует большого умения, было бы желание!

Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!