Рецепт - винегрет с килькой

Ингредиенты для

Свекла (маленькие) — две штуки
Картофель (средний) — две штуки
Морковь (средняя) — две штуки
Зеленоватый горошек консервированный — 150 гр
Лук (красноватый) — одна штука
Килька (малосольная) — 12-16 штук
Масло оливковое (для заправки)
Корейская морковь (готовая) — 160 гр
Перец сладостный (красноватый большущий (для соуса)) — одна штука
Соль
Сахар (для соуса) — одна чайная ложка
Уксус (винный либо яблочный (для соуса)) — одна чайная ложка

Как специализировать ?

Рецепт "Винегрет с килькой"
Овощные культуры отварить. Но будет еще аппетитнее, привлекательнее и полезнее, ежели их запечь в духовке в фольге либо в соли. Готовые овощные культуры охладить в бездушной воде, почистить. Свеклу нашинковать кубиками.
Также поступить с картофелем
и с морковью.
Соединить все ингредиенты для винегрета, посолить, заправить оливковым маслом.
Специализировать соус. Для этого перец запечь до корочки, высвободить от кожуры, взбить блендером с прибавленьем соли, сахара и уксуса. Винегрет украсить кольцами красноватого лука и филе кильки. Подавать винегрет с корейской морковью и соусом.
Рецепт ы: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей