Рецепт - хлебный пудинг с белым шоколадом

пюре из хурмы 5 1/2 Чашечка

лимон, цедра 1 Штук

лимона, сок 1/2 Штук

сахара, плюс сахар для выпечки 1 Стакан

несоленое сливочное масло, для выпечки - По вкусу

поджаренных булочек, нарезанных 10 Ломтик

молотой корицы 1 Чайная ложка

тертого мускатного орешка 1/2 Чайная ложка

белоснежного шоколада, велико нарезанного 180 Гр

молока 2 Чашечка

большущих яичка 3 Штук
Численность порций: 8-10

Разогреть духовку до 175 градусов. В малеханькой кастрюле объединить пюре хурмы, лимонную цедру, лимонный сок и 1 / 2 стакана сахара, кипятить на слабом огне, пока сахар не растворится.

Смазать маслом форму для выпечки и слегка посыпать сахаром. Выложить поджаренные булочки, посыпать корицей и мускатным орешком.

В средней кастрюле объединить оставшиеся 1 / 2 чашечки сахара, белоснежный шоколад, молоко, мешать на слабом огне. Сбить с огня, иногда шоколад растает.

Взбить яичка в миске. Медлительно добавить молочную консистенция и консистенция хурмы. Перемешать. Вылить консистенция в форму для выпечки, чтоб булочки имелись на сто процентов возмещены. Выпекать около 35 минут.